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こころ。の“好き”を探してます。


by mn-kokoro
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ビーフシチュー。

やっぱり圧力鍋が欲しい。

とろっとろのビーフシチューを食べようと牛肉と買ってきた。
でもねぇ‥‥煮込んでいるうちに思うの。
これは時間がかかるぞぉぉぉと。
欲張ったのがいけない。
かなり大きなお肉のかたまりで煮込みはじめちゃったのだから‥‥。

ビーフシチュー。_f0011124_22221094.jpg


ビーフシチュー。_f0011124_22232428.jpg
タマネギはこころ。家農園の収穫。
本当なら大きなタマネギになる予定だったらしい。
とってもかわいいタマネギはそのまま使うことにしたのだけど甘くておいしい。
煮込むと甘みが増しておいしいんだよぇ。

ビーフシチュー。_f0011124_22335235.jpg

お肉は一口大に切った。
泣く泣く切った。
やっぱり圧力鍋を買おう039.gif

食べはじめるとお肉もけっこうやわらかくなってたしおいしかったけど、買っちゃう圧力鍋。
って思う。
by mn-kokoro | 2008-10-20 22:14 | おうちごはん