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こころ。の“好き”を探してます。


by mn-kokoro
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帆立とズッキーニのグラタン。

きのこをたくさん買ってきたのでグラタンを作った。
ホントは“帆立ときのこのグラタン”ってタイトルにしようと思ったのだけど、冷蔵庫を見るとズッキーニがある。
ズッキーニってクセがあるわけじゃないしグラタンでもいけるかなぁぁってことで“帆立とズッキーニのグラタン”。
もちろんシメジとシイタケもちゃんと入ってる。

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                 帆立とズッキーニのグラタン

とってもおいしく焼けた。

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この緑がズッキーニ。
お味も主張しないけど、この緑の部分がなければ存在も主張しない。
みずみずしいのであつあつ。
とってもおいしい。

今度は秋鮭グラタンにしよぉぉぉ。
by mn-kokoro | 2008-10-05 22:01 | おうちごはん