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こころ。の“好き”を探してます。


by mn-kokoro
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秋鮭と舞茸のグラタン。

秋なので秋鮭のグラタン。
生の秋鮭はこの時期にしか食べられないので今作らなきゃぁぁ。
いつもはトースターで焼くのだけど、今日はオーブンを使ってみた。
2ついっぺんに焼けるからねぇ。

鮭は大きなのを食べたいので大きめに切って他の材料とは別に炒める。
いつもフレークみたいにしちゃうんだもの。
今日はゴロゴロと大きな鮭がでてきておいしぃぃ。
秋鮭と舞茸のグラタン。_f0011124_19343741.jpg

冷蔵庫をのぞくとゆで卵があったので輪切りにして並べてみた。
見た目がキレイ。
ってチーズで見えないよ‥‥。



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by mn-kokoro | 2009-11-03 19:16 | おうちごはん